Qualidea souhaite renforcer sa dynamique et être force de création de valeur  – F&CM

Qualidea souhaite renforcer sa dynamique et être force de création de valeur Plus qu’une fédération d’acteurs indépendants et plus qu’une simple centrale d’achat le groupement Qualidea, qui souffle en 2024 ses 20 bougies, entend dans un environnement concurrentiel...

Selecta quitte le rouge et passe dans le bleu ! – F&CM

Selecta quitte le rouge et passe dans le bleu ! C’est une petite révolution pour Selecta, le géant de la distribution automatique européenne. La société qui se revendique désormais comme une FoodTech abandonne ses distributeurs automatiques classiques et dévoile une...

LE CAFE, PILIER DE LA CONSOMMATION DANS LES ETABLISSEMENTS HCR – Les Echos Etude

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PPWR, et maintenant les capsules café ? La directive européenne sur les emballages et les déchets d’emballage (PPWR) n’en finit pas de faire des vagues. Les discussions en commission puis au parlement n’ont cessé d’évoluer afin de définir quels types de produits et...

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Ladurée étend sa griffe au « coffee-shop » et au bar à desserts La marque, dans le giron du groupe de Stéphane Courbit, veut rapidement décliner son nouveau format de café en France comme à l’international. Le spécialiste des macarons vient aussi de rouvrir son...

Moins de produits frais et plus de promotions : les nouvelles habitudes de consommation des Français – Les Echos

Moins de produits frais et plus de promotions : les nouvelles habitudes de consommation des Français L’inflation a frappé de plein fouet la France des supermarchés. Avec l’envolée des prix alimentaires, les Français ont changé leur manière de remplir leur...