[Top 100] « Continuer à développer la croissance rentable » – https://resto.zepros.fr/

[Top 100] « Continuer à développer la croissance rentable » Guillaume de Marcellus – Camille Delettrez Directeur général – Directrice marketing et communication C10 Comment se déroule l’activité de ce début d’année ? Camille Delettrez : À fin mai, en cumul...

[Top 100] « De la valeur ajoutée dans une démarche d’amélioration continue » – https://resto.zepros.fr/

[Top 100] « De la valeur ajoutée dans une démarche d’amélioration continue » Laurent Théodore est président de France Boissons, filiale de Heineken France, depuis septembre 2022. Quel bilan tirez-vous de l’exercice écoulé ? Laurent Théodore En ce qui concerne le...

Bacardi-Martini France annonce l’arrivée d’un directeur d’unité commerciale – Rayons Boissons

Bacardi-Martini France annonce l’arrivée d’un directeur d’unité commerciale Bacardi-Martini se réorganise dans l’Hexagone. Le groupe vient d’annoncer la nomination de Martin de Dreuille (en photo) au nouveau poste de directeur...

[Top 100] « Nous avons su prendre des parts de marché » – https://resto.zepros.fr/

[Top 100] « Nous avons su prendre des parts de marché » Antoine Fabry Directeur général Pro à Pro   Quel bilan tirez-vous de l’exercice écoulé ? Antoine Fabry Nous avons fait une année record. Nous avons fait une croissance d’à peu près 15 % en chiffre...

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Le snacking décrypté par la FEEF La FEEF vient de publier une infographie réalisée en partenariat avec Strateg’Eat sur le snacking. En 2023, on recense 53 000 établissements de snacking (ils n’étaient que 13 000 en 2003). On distingue les fast-food (McDonald’s, Burger...

Club Med trouve une issue à sa crise de gouvernance – Les Echos

Club Med trouve une issue à sa crise de gouvernance Comme le voulait le propriétaire chinois du groupe, Fosun, le patron français de Club Med Henri Giscard d’Estaing s’entoure d’une équipe de direction élargie et rajeunie. L’ancrage français de...