par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
La marque américaine Wingstop arrive en France La Valette-du-Var accueillera dans quelques jours le premier établissement Wingstop de France. En implantant la marque en France, Brescia Investissement l’installe à la fois dans un pays avec une forte culture de...
par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Coca-Cola dévoile ses packs sans film plastique Le géant des soft-drinks qui avait annoncé récemment ses engagements en termes de réduction des emballages, a dévoilé hier les futurs sur-emballages en carton qui remplaceront les films plastiques des packs de canettes...
par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Hôtellerie-restauration : fidéliser pour performer ! L’hôtellerie-restauration emploie 3 % de l’ensemble des salariés de France, c’est le 6ème employeur et ses chiffres de recrutement ne cessent de progresser. Pour preuve, les 25 % de salariés en plus sur la...
par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Snacking
CIBM 2019 : Les boulangers, ces nouveaux restaurateurs modernes prêts à ne pas en laisser une miette ! Avec un œil résolument ouvert sur le monde et ses mutations, la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne qui s’est tenue le 19 novembre dernier à...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, International, Marché, Marketing
Heineken U.K. va introduire des emballages en carton pour remplacer les anneaux en plastique utilisés sur ses cannettes multipack. Dans un communiqué publié jeudi, le géant de la boisson a déclaré que le nouveau « Topper » était en carton issu de sources durables. Il...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration collective
L’Agence Bio a publié, lundi 18 novembre, son enquête sur la consommation annuelle de produits bio en restauration hors domicile. Les résultats sont encourageants. La part faite aux aliments issus de l’agriculture biologique progresse très sensiblement en restauration...
