par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Ladurée casse ses codes pour prendre la vague mondiale des coffee shops La marque de LOV Group, l’entreprise de Stéphane Courbit, veut ouvrir une cinquantaine de Ladurée Café au design contemporain et aux boissons gourmandes. De quoi attirer une clientèle...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Tourisme, Transport
Joker débarque sur le marché prometteur des sirops avec de fortes ambitions Le spécialiste des jus de fruit se diversifie. La marque entre sur le marché des sirops avec des produits visant jeunes adultes et familles. Une arrivée en force sur un secteur en progression,...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Guide Michelin : à quelques heures des nouvelles étoiles, où en est le paysage des restaurants gastronomiques ? Les ouvertures de nouveaux établissements gastronomiques demeurent dynamiques. Et recevoir une étoile reste un moteur fort pour séduire les clients. Mais...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Maison Perrier, le pari réussi de Nestlé Waters La gamme Maison Perrier, produite à partir d’eaux issues de forages déclassés de Vergèze, représente aujourd’hui la moitié de la production de l’usine d’embouteillage. Un succès qui permet à...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
La croissance de l’hôtellerie française devrait être plutôt modérée en 2026 Le secteur hôtelier français aborde 2026 dans une dynamique globalement positive, après une année 2025 marquée par une croissance soutenue mais contrastée selon les marchés. « 2025 aura été...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Champagne, CHR, Coffee shop, Communication, Digital, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
C10 regarde de près la restauration rapide Le réseau de grossistes distributeurs indépendants spécialisés en boissons a enregistré des baisses de 2,1 % en volume et 0,6 % en valeur sur ses ventes de softs en 2025. C10 En 2025, le réseau de grossistes distributeurs...
