par Stephane CHICHERY | Déc 10, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Loisirs, Marché, Marketing, Marque
La Covid-19 fait plonger la Compagnie des Alpes dans le rouge Frappé par la crise sanitaire, l’exploitant de domaines skiables – La Plagne, Les Arcs, Tignes, Val d’Isère…- et de parcs de loisirs – Parc Astérix, Futuroscope… – accuse une...
par Stephane CHICHERY | Déc 10, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le whisky japonais débordé par son succès Longtemps moquées en Occident, les productions japonaises connaissent un succès spectaculaire depuis une dizaine d’années. Les grandes distilleries, comme Suntory et Nikka, ne parviennent pas à répondre à la demande et...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2020 | Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Pour inciter les consommateurs à recycler leurs capsules de bière, Heineken communique dessus ! Partant du constat qu’encore trop peu de Français savent que les capsules se recyclent, Heineken a décidé de faire évoluer le design de cet élément packaging. Les...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, innovation, Marché, Marketing
Étude : comment les Français choisissent leur magasin Une étude OpinionWay pour Bonial met en évidence l’évolution des critères de choix des magasins selon l’âge des clients. Prix, assortiment, proximité, « expérience » sur place : pour savoir qui y est...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2020 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
B comme BIO… L’abécédaire Néo 2020 Gros décalage entre la consommation de bio à domicile (11,3 milliards d’euros en 2019 selon l’Agence bio) et hors domicile (640 m €), même si la progression vigoureuse de la première (+ 13,3 %) est moins forte que la...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Consommateur, Eaux, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé
B comme BRSA… L’abécédaire Néo 2020 Bière 0.0 sous les feux des projecteurs, spiritueux et vins sans alcool qui sortent du bois, hard seltzers sur leurs talons… Les « nouveaux » sans-alcool (ou faibles en alcool) sont dans toutes les bouches. Mais quid...
