par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Soumise aux aléas climatiques, la production mondiale de vin devrait baisser de 10 % en 2019 L’Organisation mondiale du vin (OIV) estime que la production mondiale devrait diminuer de 10 % cette année, à environ 263 millions d’hectolitres. Les trois...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
Selecta transforme ses distributeurs automatiques en objets connectés Selecta, l’ETI suisse spécialiste des distributeurs automatiques de boissons chaudes, trouve dans le numérique l’opportunité d’optimiser le réapprovisionnement et la maintenance de...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Gastronomie : la France, l’autre pays du burger FRANCE 3 Par France 3 – France Télévisions Les Français consomment en moyenne deux burgers par mois. En 2019, 1,7 milliard de burgers ont été vendus dans l’Hexagone, des petites chaînes aux restaurants...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration
Tendance : les bières artisanales ont la cote FRANCE 3 Par France 3 – France Télévisions Les bières artisanales ont de plus en plus de succès. La France est devenue le 3e pays européen en nombre de brasseries. C’est un secteur économique qui représente près de 4...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2019 | Communication, Consommateur, Etude
Quel commerce pour la Génération Z ? L’étonnante étude ‘’Future Consumer Report’’ d’AT Kearney. (c) https://infodujour.fr « Payer plus cher? Vous plaisantez ? » … « aller dans un magasin m’aide à me déconnecter des réseaux sociaux »…...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Proxi, Restauration, Snacking
Quelles sont les attentes des Français en matière de consommation ? L’Observatoire société et consommation (ObSoCo) a réalisé une vaste enquête sur les attentes et les adhésions à des idéaux sociaux de la part des Français. Quels enseignements le secteur du...
