par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Les supermarchés Match se relancent grâce aux plats préparés « fait maison » Bénéficiaire pour la quatrième année consécutive, la chaîne de supermarchés du groupe Louis Delhaize, propriétaire aussi des hypermarchés Cora, poursuit la transformation de ses magasins afin...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Achat, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Coca-Cola et Cristaline brillent sur les liquides parmi les marques les plus choisies en France Les résultats de l’étude 2018 consacrée aux marques alimentaires les plus achetées en France viennent de tomber. Dans ce top 20 établi par Kantar Worldpanel, Coca-Cola et...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Communication, Consommateur, Enseigne, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marketplace
Airbnb se lance dans le voyage généalogique Le géant américain de la location en ligne veut surfer sur l’engouement pour la généalogie. Une nouvelle offre a été créée, grâce au partenariat noué avec l’entreprise américaine d’analyse ADN 23andMe. Le...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vegan
Le marché de la « viande » vegan promis à une croissance exponentielle Les analystes de la banque Barclays estiment que le marché pourrait peser 140 milliards de dollars dans dix ans. Les substituts à la viande pourraient capter 10 % du marché total de la viande...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Vin
Qui sont les géants des vins et spiritueux Le groupe Castel n’est pas seul à peser lourd dans la filière vins et alcools. D’autres enseignes affichent aussi une belle santé en centaines de millions de bouteilles vendues chaque année. Le rayon vin d’un...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop
Etude Gira, une envolée exceptionnelle pour la restauration en 2018 Avec une poussée de 5,8 %, la restauration a connu une année exceptionnelle affichant 95 md€ de chiffre d’affaires. Tous circuits confondus, le secteur a servi 10,7 milliards de repas dont 8,3 mds...
