par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
La RHD, un vrai driver de croissance pour PepsiCo Avec de nombreux succès remportés en 2018 et 2019, PepsiCo affiche une croissance à deux chiffres en restauration hors domicile. Des performances que le groupe attribue à un portefeuille de marques complet en matière...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, International, Loisirs, Marché, Marketing
Tourisme: les destinations préférées des Français pour cet été Selon le baromètre Orchestra-Amadeus-Les entreprises du voyage, les réservations sont globalement en hausse de 7% pour cet été, et certaines destinations connaissent une progression surprenante. La...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude
Sécurité alimentaire : L’industrie agroalimentaire déterminée à protéger la santé des consommateurs La sécurité des aliments continue de faire l’objet d’une grande attention de la part de l’industrie agroalimentaire et de faire l’objet de nombreux débats à travers le...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration
Cap sur les attentes des consommateurs en 2019 Le cabinet CHD Expert vient d’éditer un livre blanc compilant les attentes des consommateurs envers le monde de l’agroalimentaire et il s’avère riche d’enseignements. En effet, notre univers est en...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Mon P’tit Goûter, le kit malin de Minoterie Forest pour attirer du trafic chez les boulangers Parce que les enfants mangent de moins en moins de pain et qu’ils n’ont pas forcément l’habitude de goûter chez leur boulanger, la Minoterie Forest a lancé un kit pour...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
Le tourisme rattrapé par la crise des « gilets jaunes » La fréquentation des hébergements touristiques français, en progression continue depuis plus de deux ans, marque le pas sur les trois premiers mois de l’année (-2,5 %). Le coup d’arrêt est...
