par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2016 | CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Restauration Rapide
La restauration rapide hors-jeu sur le terrain du prix face à la distribution Dans un contexte de contrôle des dépenses face à la crise, de pression fiscale, de stagnation des revenus, les Français sont à fleur de peau sur les facteurs prix et rapport qualité-prix....
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2016 | Boissons, BRSA, Consommateur, International, Marché, Marketing
Pepsi et Coca-Cola forcés de dépenser des milliards pour vendre des produits moins sucrés….Pepsico compte réduire de 25% la dose de sucre de certaines de ses boissons dès 2020. Il s’engage en outre à réduire la proportion d’acides gras dans au moins...
par Stephane CHICHERY | Oct 17, 2016 | Bieres, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, International
Le brasseur Heineken lance Fobo (pour Forwardable Bottle), sa nouvelle bouteille consignée au design innovant qui vient remplacer l’historique bouteille verte de 33 cl, vendue en exclusivité dans tous les CHR. Pour le fournisseur, cette innovation illustre...
par Stephane CHICHERY | Oct 17, 2016 | CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International
A l’occasion de son 70e anniversaire, InterContinental Hotels & Resorts, l’enseigne haut-de-gamme du groupe hôtelier international IHG (InterContinental Hotels Group), a choisi de mettre en lumière les bars et restaurants de ses quelque 183 établissements, dont le...
par Stephane CHICHERY | Oct 17, 2016 | Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide
10 € de budget repas pour des jeunes adeptes du grignotage . Le grignotage est chronique chez les jeunes qui le pratiquent souvent parce qu’ils sautent un repas, mais aussi par gourmandise, ennui ou stress.Les jeunes, étudiants et lycéens ont une alimentation...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2016 | Consommateur, Etude, Hors domicile
27,7 % des repas sont pris à l’extérieur durant les vacances…C’est ce qu’il ressort de l’étude CHD Expert EMEA sur les Français et les vacances. Si 67 % des Français sont partis en vacances et plus des trois quarts d’entre eux sont restés dans l’Hexagone, ils ne...
