par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Entre fin du mois et fin du monde Sur les six derniers mois de l’année, la consommation en restaurant a continué à faiblir. Selon le dernier baromètre Potloc/AlixPartners, les Français continuent à faire des arbitrages, y compris en matière de restauration. A la...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2024 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Fréquentation hôtelière et recettes touristiques en hausse cet hiver, affirme Atout France Dans l’hôtellerie en mars, le taux d’occupation a atteint 58 %, soit une hausse de 2 pointspar rapport à 2023, affirme Atout France dans une note de conjoncture publiée le 24...
par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur A quelques semaines de l’ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024, TheFork a livré ses premières tendances en matière de réservations au restaurant. La plateforme fait ainsi état d’une augmentation...
par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
La restauration indépendante devrait croître de plus de 3,5 % en 2024 Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration, vient de publier la première édition de sa Revue Restauration indépendante. Food Service Vision La restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2024 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
PMU parie sur les bistrots Reconquérir les centres-villes, où il est en perte de vitesse, est un enjeu de taille pour le PMU. Pour s’y réimplanter l’opérateur de paris hippiques mise sur le bistrot à la française et lance un concept premium baptisé Paris Mutuels...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Les spiritueux continuent de payer une note salée La Fédération Française des Spiritueux a tiré un bilan morose des ventes en France et à l’export ces derniers mois et appelle plus que jamais l’État et les distributeurs à se montrer raisonnables dans ce contexte...
