par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Petit goût des États-Unis, instagrammable… Comment le donut est en train de conquérir les Français Le donut est cité par 12% des consommateurs lorsqu’on leur demande leurs produits de snacking sucré préférés, et même 24% chez la génération Z. Milenko Bokan...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
La Phocéenne, nouvelle bière régionale d’Heineken Heineken France, avec sa brasserie parmi les plus anciennes brasseries de Marseille, La Valentine à Marseille, lance sa nouvelle bière, La Phocéenne. Il s’agit d’une bière qui au delà de son nom a pour objectif de...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Pourquoi les Français aiment-ils tant les fast-foods ? Les chaînes de restauration rapide n’ont jamais gagné autant d’argent en France. Année après année, le succès ne se dément pas dans le pays de la gastronomie, et les marques américaines ont bien saisi...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Hermé, McDonald’s, Palais des thés… : ces nouveaux concepts du commerce de bouche Pierre Hermé vient d’ouvrir sa première boutique consacrée aux chocolats. Palais des thés a inauguré un Atelier du vrac. Tandis que boulangeries et restaurants multiplient...
par Stephane CHICHERY | Mai 28, 2024 | Camping, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
FREQUENTATION TOURISTIQUE : CROISSANCE DE 2,1 % AU 1ER TRIMESTRE 2024 Le bilan trimestriel publié par l’Insee souligne une dynamique de la fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques au 1er trimestre tiré par la clientèle étrangère. La...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
METRO France : “INH-Inside Home est une véritable valeur ajoutée pour viser juste en B to B ” Dans le cadre du lancement de son nouveau guide print à destination des professionnels de la restauration traditionnelle à table, METRO France a fait appel aux solutions INH...
