par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Café : Lavazza sort renforcé d’une année 2025 marquée par des records de prix du café et des tensions mondiales Dans un marché du café secoué par des prix records et un contexte chahuté, Lavazza a su conjuguer performance financière et innovation, affichant un chiffre...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« L’influence des cafés de spécialité est réelle » : le marché du café dynamisé par les grains, le haut de gamme gagne aussi la GMS La bonne santé du café en grain en GMS s’accompagne de l’influence croissante des cafés dits de spécialité, ces grains haut de gamme,...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Evian : A l’ occasion des 200 ans de sa marque, Danone investit et lance une version finement pétillante de son eau minérale La marque du groupe Danone fête cette année ses 200 ans. A cette occasion, Antoine de Saint-Affrique, directeur général du groupe, a annoncé...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Memphis s’offre du sang neuf et de l’innovation Rodolphe Wallgren, le fondateur du réseau Memphis. Memphis Nouvelle stratégie après une phase de structuration pour l’enseigne de diners américains. Avec trois nouvelles ouvertures prévues en 2026 et le plein...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Picon renouvelle son image Quelques jours après l’annonce du changement de look d’Aperol, c’est une autre marque du portefeuille de Campari qui dévoile sa nouvelle identité. Il s’agit de Picon, l’amer bière le plus connu et le plus vendu dans l’Hexagone. Pour ne pas...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Achat, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Le propriétaire de Vahiné et Ducros, McCormick, croque le pôle alimentaire d’Unilever Dans une opération à 65 milliards de dollars, Unilever cède son pôle alimentaire à McCormick, poursuivant son recentrage sur les produits de beauté et d’hygiène. Le...
