par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, Marché
Ces nouvelles tendances de consommation qui émergent sous le poids de l’inflation Les consommateurs sont forcés à des arbitrages dans les rayons des grandes surfaces. Image’in / stock.adobe.com Arbitrages au détriment des produits d’hygiène et de beauté,...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Spiritueux
Ferrero Rocher, Ricard, Coca-Cola… Ces produits «stars» de Noël les plus achetés par les Français Les bouteilles de Coca-Cola, les chocolats Ferrero Rocher et l’alcool Ricard figurent parmi les produits qui se sont invités sur les tables des...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2024 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration
Bisphénol A : quinze acteurs de l’agro-alimentaire condamnés pour entente L’Autorité de la Concurrence a condamné onze entreprises agro-alimentaires, trois organisations professionnelles et un syndicat pour entente dans l’affaire du bisphénol A....
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Restauration, Spiritueux
Dry January : l’essor phénoménal des boissons sans alcool Le sans alcool est en plein expansion dans le monde. En France, il rencontre un nouveau succès qui pousse les leaders du secteur à investir. Décryptage en chiffres. Manger de la viande sans viande, boire de...
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration
Les Français ont dépensé plus que l’an dernier pour le réveillon Satisfaits de leur dernière soirée de l’année au restaurant, les Français y ont plus dépensé qu’en 2022. C’est ce qui ressort de l’étude menée par la solution de paiement...
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Nespresso veut rendre plus vert son café en dosette Star du café en capsule depuis des décennies, le suisse Nespresso investit massivement sur le marché des compostables. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées se...
