par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Vin
Le vin et le hors-domicile échappent à la crise du bio, la viande est très touchée Le marché a reculé de 4,6 % en 2022, selon l’Agence bio, ramené à 12 milliards d’euros. Dans les restaurants, le bio pèse 1 % sur les menus, un peu plus dans les cantines....
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Manhattan Hot Dog s’associe au lancement du dernier film Transformers Le spécialiste du hot dog new-yorkais lance un jeu-concours à l’occasion de la sortie le 7 juin du dernier opus de la saga, Rise of the Beast. Les consommateurs auront la possibilité de participer...
par Stephane CHICHERY | Mai 22, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Les liquides trustent le top 10 des meilleures références de PGC-FLS NielsenIQ vient de dévoiler le palmarès des meilleures ventes des PGC-FLS en grande distribution sur les 12 derniers mois. En valeur comme en volume, les liquides dominent le classement, Cristaline...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marketing, Restauration, Spiritueux
Le vin et la bière au coude-à-coude Le Baromètre Sowine / Dynata analyse les tendances de consommation des Français en matière de boissons alcoolisées. Le Baromètre Sowine/Dynata a livré son édition 2023. L’occasion de décrypter les tendances de consommation des...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Detox, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Trip souhaite envahir l’Hexagone La signature anglaise de boissons au CBD, distribuée par Chef Sam en France, s’attaque plus sérieusement au marché hexagonal. Trip y met d’ailleurs les moyens. La marque étoffe son offre de trois recettes, soit six formules au total...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés
Heineken relance la marque Pélican La marque historique de la brasserie du Pélican, rachetée en 1986 par le groupe néerlandais, est de retour. Deux recettes à la communication décalée viendront cibler les millenials dès le mois de septembre en grande distribution. Son...
