par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Marché, Marketing, Marque
Les 50 marques les plus achetées en France en 2017 On prend les mêmes et on recommence. Après le classement mondial, le rapport Brand Footprint publié par Kantar Worldpanel révèle le classement des 50 marques les plus achetées en France en 2017. Et c’est sans grande...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking
Les Français adeptes de l’apéritif Une étude menée par CSA Research pour Les Jardins d’Orante dévoile les habitudes des Français en matière d’apéritif. Une pratique de plus en plus courante puisqu’ils sont 3 Français sur 4 à en organiser au moins une fois par...
par Stephane CHICHERY | Mai 7, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, étiquetage
Le commerce équitable s’affiche de plus en plus souvent bio Les ventes de produits issus du commerce équitable ont progressé de 10 % en 2017 en France. Et près de huit produits sur 10 étaient aussi labellisés bio. Le commerce équitable a assurément le vent en...
par Stephane CHICHERY | Avr 4, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, Restauration
Sobriété, recherche de qualité, convivialité : les tendances 2018 de la consommation Introduction Plus exigeants, plus responsables, plus « local », plus éthiques … qui sont les nouveaux consommateurs ? et quelles sont leurs exigences ? Kantar Worldpanel décrypte les...
par Stephane CHICHERY | Avr 2, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
Biocoop s’érige en puriste du bio pour se démarquer de la grande distribution Biocoop célèbre son cinq-centième magasin rue de Lancry, au coeur du très « bobo » Xe arrondissement de Paris. Le magasin appartient à une coopérative de salariés (Scop). Tout un...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Force de vente externalisée, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
UberEats va s’étendre à 100 villes supplémentaires dont 35 en France Rentable dans 45 villes parmi les 200 où il est déjà actif, le service de livraison de repas devrait jouer un rôle central dans la stratégie mise en place par Uber en amont de son introduction...
