par Stephane CHICHERY | Oct 3, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Deliveroo racheté par DoorDash Au total, Deliveroo collabore avec près de 178 000 restaurants. (photo DR) Principale plateforme mondiale de livraison, DoorDash annonce avoir racheté Deliveroo afin de s’installer dans Hexagone. DoorDash fait l’acquisiton...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
QR Code, IA, paiement mobile… La restauration se met au paiement invisible Les acteurs français de la restauration n’hésitent pas à proposer aux consommateurs de nouvelles manières de régler. A l’image de Flunch et de son concept Faim, sans caisse. Ou du...
par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Restauration indépendante : Food Service Vision décrypte les stratégies d’achat 2025 Food Service Vision vient de publier ses Revues Décision d’achat alimentaire et Décision d’achat boissons, mettant en lumière les choix des restaurateurs indépendants dans un contexte...
par Stephane CHICHERY | Sep 10, 2025 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Tourisme, Transport
Quand l’IA améliore l’efficacité des cantines et anticipe leur fréquentation Sodexo et Elior misent sur l’intelligence artificielle pour optimiser leurs cantines, réduire le gaspillage, adapter les menus aux contraintes alimentaires et éviter les...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, confiserie, Digital, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Proxi, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
La France, planche de salut du distributeur allemand Metro Metro France, fleuron du groupe de commerce de gros allemand, affiche un chiffre d’affaires en progression sur 2024, à 5,2 milliards d’euros. Avec 16 % du marché de la restauration commerciale,...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Tourisme, Transport
Volvic Juicy Cherry devient la boisson officielle de l’équipe esport Gentle Mates L’eau des volcans de Danone dévoile Juicy cherry. Cette nouvelle déclinaison, qui vient enrichir la gamme au jus de Volvic déjà composée des parfums fraise, exotique, citronnade et...
