par Stephane CHICHERY | Fév 23, 2018 | Digital, e-commerce, Etude, Hors domicile, innovation, International, Restauration
Quelles sont les grandes tendances food de 2018 ? Introduction La livraison en pleine explosion, l’anti-gaspi qui s’installe dans le cœur des consommatrices et des consommateurs, et un amour schizophrène (mais conciliable) à la fois pour la healthy-food et les...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Digital, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marque, Restauration
Le premier brasseur mondial, AB InBev, s’offre un spécialiste israélien des outils analytiques Anheuser-Busch-InBev aurait déboursé environ 80 millions de dollars pour acquérir la société WeissBeerger. L’analytique des données fait aussi mousser...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2017 | Agroalimentaire, Digital, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Bim lève 2,5 millions d’euros pour se lancer à l’international L’appli des accros à la gastronomie permet de réserver des tables prisées et propose une solution BtoB aux restaurateurs. Elle vise désormais l’internationalisation, avec une nouvelle...
par Stephane CHICHERY | Sep 25, 2017 | Communication, Consommateur, Digital, e-commerce
L’e-commerce progresse de 11% au second trimestre 2017 Publié le 19/09/2017 par Martine Fuxa En ouverture de la Paris Retail Week, la Fevad publie le bilan des ventes sur Internet en France au second trimestre 2017. L’e-commerce progresse de 11% au second...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Digital, Marché, Marketing, Marque
Infographie Les 20 marques les plus attractives sur le digital En partenariat avec la startup Grvat, Interbrand révèle aujourd’hui les résultats de son premier Index d’attractivité digitale des marques. Samsung, L’Oréal et Lidl occupent le podium....
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Consommateur, Digital, Enseigne, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration
Le Duff lance Gourming, la market place internationale de la gastronomie française Nouvelle activité pour le groupe Le Duff. Le champion de la restauration et de la boulangerie industrielle, propriétaire notamment des chaines Del Arte et Brioche Dorée et des usines...
