par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Le titre-restaurant, filet de sécurité face à l’inflation C’est le principal enseignement du baromètre Food-Edenred, qui a interrogé près de 45 000 salariés et plus de 1 700 restaurateurs dans 19 pays. La nouvelle édition du baromètre Food (pour Fighting Obesity...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Digital, e-commerce, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Promotion
L’e-commerce s’approche de la barre des 150 milliards en France Les ventes en ligne ont progressé de près de 14 % l’an dernier. Le chiffre d’affaires de l’e-commerce établi ainsi un record, « tiré par les services et notamment les...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Anton Soulier table sur l’e-restauration Passé par KPMG, puis par une première expérience entrepreneuriale non concluante dans les compotes bio, Anton Soulier a créé Taster, à qui l’on doit des enseignes de restauration à emporter, parmi lesquelles Peppe...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Digital, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Convivialité du repas et place des écrans, le nouveau paradoxe français Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/, A lire en entier en cliquant sur Source Si les Français continuent de prôner l’importance de la convivialité au cours des repas,...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommation Food, Digital, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ Le spécialiste du retail média et de la digitalisation des CHR indépendants annonce une levée de fonds de 2,5 M€ menée par Habert Dassault Finance avec l’objectif de s’implanter dans 5 000...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Bourse, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
L’héritier de la dynastie Ricard veut devenir n°1 mondial Petit-fils du roi du Pastis Alexandre, 50 ans, est à la tête du géant français des vins et spiritueux depuis sept ans. L’héritier de la dynastie Ricard mise sur les marques iconiques du groupe originaire de...
