par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Sodexo tient la forme « olympique » ! Le leader de la restauration collective et des services aux entreprises, Sodexo, a enregistré une hausse de son chiffre d’affaires de plus de 10 % au 3ème trimestre de son exercice 2022-2023. Rien n’arrête plus Sodexo !...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
LA SÉCHERESSE A-T-ELLE DES CONSÉQUENCES SUR LA PRODUCTION DES EAUX EN BOUTEILLE? Si certains forages ont été suspendus en raison de la sécheresse, les entreprises spécialisées se veulent rassurantes sur la production des bouteilles d’eau minérale. Pourra-t-on...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
La canette cherche le chemin de l’éco-responsabilité Sandrine Duquerroy-Delesalle, directrice du GIE et Lucien Debever, DG deLa Boîte Boisson. Adocom Avec près de 4,8 milliards d’unités achetées en France chaque année, dont environ un tiers en CHR, la canette séduit...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
La canette en 10 chiffres clés La Boîte Boisson présentait ce mardi, lors d’une conférence à Paris, les performances de la canette en France et les enjeux pour la filière. Rayon Boisson dresse le bilan en dix informations essentielles. 84 % La canette séduit de plus...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Eaux, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration
Sécheresse : les industriels de l’eau en bouteilles adaptent leurs captages Le secteur fait déjà face à la pénurie de la ressource et aux pressions locales, des contraintes qui se renforcent à chaque épisode de sécheresse. A la clé un marché de 2,6 milliards...
