par Stephane CHICHERY | Fév 11, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Tours, 9e l’an passé, est cette année 3e du classement, en raison de l’ouverture récente de deux O’Tacos. Bordeaux, Metz, Tours : le top 3 des « villes les plus fast-food » Spécialisé dans l’information santé et bien-être, le site My-pharma.info a dressé, pour la 4e...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque, Proxi
La distribution à l’heure du 24/24 Casino, Carrefour et Auchan multiplient les tests de magasins ouverts en continu. Des points de vente sans personnel. Derrière ces expériences, l’enjeu de l’amplitude des horaires. La distribution française repousse...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque
le plan de sauvetage des hypers Carrefour Carrefour n’y va plus par quatre chemins pour redresser la rentabilité de ses hypermarchés français. Il abandonne le gros électroménager et la bijouterie, poursuit les transferts en location-gérance et va tester trois...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque, Promotion
EGA : ce qui change vraiment à partir de maintenan Effectif depuis le 1er février, le relèvement du seuil de revente à perte de + 10 % n’est qu’un des trois pans du texte issu des réflexions des États généraux de l’alimentation. Rayon Boissons revient sur le...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français, fans de la pause déjeuner 4 Français sur 10 prennent au moins 30 mn pour déjeuner le midi. Et ils sont plutôt enclins à se mettre à table comme le confirme une enquête Wrike sur la politique sociale des entreprises. Elle a la dent dure l’exception...
par Stephane CHICHERY | Fév 5, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
La loi alimentation relève de 10 % le seuil de revente à perte des produits et limite les promotions. – Pascal Pavani/AFP Prix, promo, concurrence : ce qui va changer dans la grande consommation L’entrée en vigueur de la loi alimentation bouleverse les...
