par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Tourisme, Transport
Nutella cacahuète, Rocher en carrés… l’offensive de Ferrero pour conquérir l’Amérique Troisième acteur du secteur derrière Hershey et Mars, Ferrero ne détient que 2 % de parts de marché sur le chocolat. stock.adobe.com / Ferrero Le groupe italo-luxembourgeois...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration
Consommation : une éclaircie en avril après un début d’année « très dur » Un frémissement dans la consommation des produits de grande consommation, et dans le frais en particulier, se fait sentir en avril, porté par une période favorable de vacances et de...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
+10% par rapport à l’année dernière : la taxe soda a fait bondir le prix des boissons sucrées, selon une étude La hausse de prix se concentre naturellement sur les sodas classiques (+6,1%), c’est-à-dire sans formule visant à diminuer la teneur en sucre. MSM /...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
Consommation : les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas dans les restaurants Si l’activité semble légèrement positive, les premiers mois de l’année ont été marqués par de nettes oscillations selon les périodes et les segments de marché. Les...
par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, étiquetage, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone double de taille dans la nutrition médicale aux États-Unis Créée en 2012 en Californie, Kate Farms (environ 200 millions de dollars de chiffre d’affaires en 2024) est spécialisée dans la nutrition médicale orale et parentérale pour les enfants et adultes...
par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2025 | Casino, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Paris, casinos, loterie : le marché mondial des jeux d’argent en 5 chiffres clés Le bilan 2024 de l’Autorité nationale des jeux dresse un panorama du marché à l’échelle planétaire, plaçant la France dans le Top 10 mondial. La France est-elle un pays...
