par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2017 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Bilan positif pour la restauration à table au 3ème trimestre 2017 Après près de 5 ans de bilan négatif, la restauration à table reprend des couleurs au 3ème trimestre 2017. En effet, selon le baromètre établi par CHD Expert, le marché a enregistré une hausse globale...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Etude, GMS, Soft Drink, Thé, Vin
Distribution : Le CA des boissons a progressé de + 1,5 % en octobre 2017 Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires croître en octobre 2017 de + 1,8 % dans les grandes surfaces alimentaires (GSA) par rapport au même...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2017 | Communication, Consommateur, Etude
L’étude « Trust Link » de KR Media montre que les Français ont plus confiance dans les marques que dans les entreprises ou les politiques. Mais qu’elles doivent trouver les bons leviers. En matière de confiance de la part des Français, les marques tirent...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Etude, Restauration, Restauration commerciale, RHD
Barometre de la Restauration a Table 3eme Trimestre 2017 Source : BAROMÈTRE T3 2017_CHD Expert – Barometre de la Restauration a Table 3eme Trimestre 2017_CHD...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, RHD, RHF
Le foodservice devient la restauration hors-et-à-domicile L’avenir de la restauration se jouera-t-il à domicile ? La question de pose en regardant, et ce n’est qu’un exemple parmi tant d’autres, la très inspirante success-story d’une jeune pousse comme Frichti,...
par Stephane CHICHERY | Nov 6, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, GMS, Vin
CA dans les liquides : Leclerc culmine à 4,6 milliards d’euros… Le dynamisme de Leclerc profite à toutes les catégories de l’alimentaire. Selon les estimations de Rayon Boissons qui portent sur un périmètre incluant les magasins et le drive, le...
