par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude
Les Français de plus en plus slowfood-sensibles Alors que nos concitoyens attestent chaque jour un peu plus leur volonté de manger mieux, plus local et plus sain, ils se tournent davantage vers une alimentation plus durable, éthique et écologique et sont plus...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Etude, GMS, Spiritueux
Le chiffre du jour : Le CA des boissons a chuté dans les GSA de – 1,5 % en juillet 2017 Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides a vu son chiffre d’affaires chuter en juillet 2017 de – 1,5 % dans les grandes surfaces alimentaires (GSA) par rapport au même...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude
Les Français encore trop peu regardants sur leur alimentation L’Anses (l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié les résultats de la troisième édition de son étude Inca sur les consommations et les...
par Stephane CHICHERY | Juil 13, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, Marché, Restauration, Snacking
Nous mangeons trop de pizzas et de plats préparés L’inquiétude monte autour de nos pratiques alimentaires et de notre sédentarité. ALIMENTATION – Dans l’assiette des Français, on trouve encore trop de sel, pas assez de fibres (fruits et légumes,...
par Stephane CHICHERY | Juil 13, 2017 | Agroalimentaire, Etude, Industriel, International, Marché, Marque
Nestlé, Danone et Lactalis, toujours leaders mondiaux des produits laitiers Si la hiérarchie varie par rapport à la précédente édition, le Top 3 des géants mondiaux des produits laitiers établi par Rabobank reste sans surprise. Nestlé reste le premier acteur mondial...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2017 | Consommateur, Etude, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Le retour des touristes étrangers sur la Côte d’Azur Les Russes et les Chinois reviennent en masse. Seuls manquent, dans les palaces, les Moyen-Orientaux, restés chez eux en raison des tensions politiques. La saison estivale devrait confirmer le retour des...
