par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Vin
De plus en plus de Français se mettent au vin sans alcool Les ventes de vins sans alcool battent des records de croissance en France, selon les panels de Circana. Tant en volume qu’en valeur, alors que dans le même temps la déconsommation frappe les vins...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Bilan contrasté pour l’après JO Une rentrée plutôt calme pour la restauration sauf en Île-de-France et dans le Grand Est. Selon une étude SumUp, c’est l’Île-de-France qui enregistre les meilleures performances, tandis qu’au niveau national l’hôtellerie tourne au...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Le chiffre du jour : 2 954 brasseries recensées en France D’après la Fédération Nationale des Associations Brassicole (FNABRa), la France comptait, au 30 juin dernier, 2 954 sites de brassages professionnels actifs. Parmi ceux-ci, on retrouve notamment : 492 brewpubs...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé
Belle reconnaissance pour les bistrots et cafés de France « Entrer dans un bistrot pour y prendre un café, une boisson ou pour se restaurer est une opportunité offerte à tout un chacun, passant ou habitué à tout moment de la journée », peut-on lire notamment dans la...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Consommateur, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
EVA publie son nouveau rapport sur le marché européen Le nouveau rapport sur le marché publié par l’European Vending & Office Coffee Service Association (EVA), couvrant les données jusqu’à la fin de 2023, offre les dernières informations sur le secteur européen du...
par Stephane CHICHERY | Oct 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Tourisme, Transport
Le cognac, victime collatérale de la guerre commerciale entre la Chine et l’Europe DÉCRYPTAGE – Dès vendredi, la Chine imposera aux importateurs de brandys européens une caution autour de 35 % sur toutes les bouteilles expédiées dans l’empire du Milieu....
