par Stephane CHICHERY | Mai 14, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Enseigne, Etude, Food Truck, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
(Exclu) Etude Gira. La restauration fragilisée par l’inflation et une concurrence exacerbée Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr et à retrouver en dans son intégralité en cliquant sur Source à la fin de l’extrait… La dernière...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
La production mondiale de vin historiquement basse en 2023 Selon l’International Organisation of Vine and Wine (OIV), la production mondiale de vin en 2023 a été la plus faible depuis 1961 : 237 millions d’hectolitres, en retrait de -10 % par rapport à...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, e-commerce, Enseigne, Etude, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
La livraison client, le nouvel axe stratégique de Metro France Un ciseau coupé par un collectif : de g. à dr., Jacques Gaudin, 1er adjoint au Maire de Savigny-le-Temple, Guillaume Priest, directeur Metro France, David Cotty, 5e adjoint au Maire, délégué au suivi...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Activité des TPE 2023 : croissance en demi-teinte pour les CHR Selon L’Observatoire de la Petite Entreprise FCGA / Banque Populaire – Tops et Flops 2023, la restauration a enregistré une hausse d’activité de 7,5 % en 2023 par rapport à 2022 (contre +32,7 %...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Eaux, Etude, Glace, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Nestlé : l’inquiétante baisse de régime du leader mondial de l’agroalimentaire DÉCRYPTAGE – La croissance de sa marque phare Nespresso et de ses produits pour animaux de compagnie a ralenti au premier trimestre. Nestlé connaît décidément un début d’année...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
CONSOMMATION : LA VALEUR PLAISIR REPREND DES COULEURS DANS LE CLASSEMENT DES GSA QUI AMÉLIORENT LE POUVOIR D’ACHAT, LIDL REPASSE EN TÊTE. Si le moral des Français demeure encore morose, des signes d’une confiance retrouvée se font jour, d’après la 9ème édition...
