par Stephane CHICHERY | Nov 13, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Digital, Distributeurs, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, MDD, Nouveautés, Promotion
Lidl fait une entrée fracassante dans le top des sites e-commerce Lancé en juin dernier, le nouveau portail lidl.fr a déjà trouvé son public. Au troisième trimestre 2023, ce site dédié au non-alimentaire fait même son entrée au septième rang dans le classement...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Etude, GMS, Jus de Fruits, Marché, Marque, Restauration
Les Français et la consommation de jus de fruits L’organisme d’information scientifique baptisé Fruit Juice Science Centre vient de mener une enquête auprès de 2 024 répondants âgés de 18 à 99 ans en collaboration avec Savanta. Au programme : l’analyse de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les consommateurs reprennent les habitudes d’avant-covid Selon la dernière enquête Kantar réalisée au niveau mondial, les consommateurs choisissent désormais de manger au restaurant la moitié du temps où ils ne cuisinent pas. S’appuyant sur 15 000 personnes...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme
Coupe du monde de rugby 2023 : des retombées significatives pour le secteur CHR ©Obatala photography / Shutterstock La start-up SumUp s’est penchée sur l’impact de la Coupe du monde de rugby (8 septembre – 28 octobre 2023) sur le secteur de l’hôtellerie-restauration...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
La restauration produit 12 % du gaspillage alimentaire en France Ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire. En 2020, le gaspillage alimentaire (GA) est estimé à 8,7 millions de tonnes en France. L’heure des premiers bilans a sonné ! La...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Vin
Les événements vins font recettes Selon le focus sur la consommation de vin hors domicile du dernier rapport Pulse de CGA by NielsenIQ, un tiers des consommateurs boit régulièrement du vin. Si plus d’un tiers de ces derniers déclarent en boire moins que d’habitude,...
