par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Consommateur, Consommation Food, GMS, Snacking
Les produits snacking, des leviers évidents et de plus en plus stratégiques en GMS Alors que le snacking infuse tous les moments de consommation de la journée, deux études qui sortent simultanément pointent un véritable levier de croissance pour les industriels en...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
Auchan regroupe pour chaque « zone de vie » hypers, supers, magasins de proximité et points de livraison dans une structure unique. – Franck CRUSIAUX/REA Auchan France remet à plat son organisation Le distributeur nordiste réunit ses hypers, supers et magasins...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Objectif affiché: se rapprocher du «zéro déchet». totalpics/flashpics – Fotolia Nestlé, Coca, Carrefour… De grandes marques remettent la consigne au goût du jour En collaboration avec une vingtaine de géants de la grande distribution, une plateforme de...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Vegan, Végétarien
Le boom attendu du marché végétal et végan Le cabinet d’études Xerfi anticipe une hausse de près de 60 % des ventes de produits vegans et végétariens d’ici à 2021, preuve de l’attrait grandissant des Français pour le végétal. Le Salon International de l’Hôtellerie, de...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | BIO, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Vin
Le Salon Millesime Bio 2019, à Montpellier. (Photo by PASCAL GUYOT/AFP) – PASCAL GUYOT/AFP Le vin bio face au défi de la production à grande échelle En plein essor, la filière du vin bio peine à répondre à la demande. Les coûts de sortie d’une...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
La loi alimentation relève de 10 % le seuil de revente à perte des produits alimentaires. – Guillaume Souvant/AFP Les prix alimentaires augmenteront vendredi de… 1,3 % en moyenne A partir du 1er février, le seuil de revente à perte sera relevé de 10 % pour les...
