par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile
Les chiffres clés de l’évolution de la consommation depuis 2007 FranceAgriMer vient de livrer une étude sur les évolutions des achats de boissons par catégories de produits et de ménages entre 2007 et 2023. Rayon Boissons vous a sélectionné les données marquantes à...
par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration
Les géants de la grande consommation se préparent à de nouvelles montagnes russes en 2025 Le pic d’inflation de 2022 et 2023 a entraîné des baisses de ventes en volume qui se sont poursuivies en 2024. Avec la fin de la hausse des prix, les enseignes et leurs...
par Stephane CHICHERY | Déc 26, 2024 | Champagne, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Spiritueux
Nathalie Vranken prend la direction générale de Vranken-Pommery Monopole À compter du 1er janvier 2025, Paul-François Vranken cèdera sa place de directeur général du groupe qu’il a fondé en 1988 à sa femme Nathalie Vranken jusqu’alors directrice générale déléguée....
par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2024 | Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Moët Hennessy Diageo France devient Möet Hennessy France Le 1er janvier 2025, la joint-venture entre la filiale dédiée aux vins et aux spiritueux de LVMH et le groupe britannique Diageo cessera d’exister en France. Moët Hennessy prendra seul son destin en main. La vie...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration
Scandale des eaux minérales : Nestlé temporise avant de se prononcer sur le sort de Perrier Un rapport des autorités régionales de santé (ARS) Occitanie, cité par Radio France et « Le Monde », interroge la qualité microbiologique de l’eau de Perrier. En termes...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Le vin conserve une place centrale lors des fêtes de fin d’année Malgré le phénomène actuel de déconsommation, le vin reste un incontournable des repas de fin d’année, que ce soit pour les accords avec les mets ou pour offrir. Tour de table des fêtes avec les chiffres...
