par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les défaillances d’entreprises à la hausse Si, en France, le nombre de défaillances d’entreprises au premier trimestre 2024 est le plus élevé depuis dix ans (17000 clauses de sauvegarde, redressements et liquidations judiciaires) selon le cabinet Altares, il n’empêche...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Selon le baromètre Edenred, le prix devient le premier critère de choix pour la pause-déjeuner des salariés français Depuis des mois, la pause méridienne en RHD semble à la peine. Ce que confirme le baromètre annuel Food d’Edenred. D’après ses résultats, la baisse de...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Nouvelle identité pour le Groupe La Boucherie Le groupe a su s’adapter aux nouvelles attentes consommateurs avec des concepts comme Le Kiosque du Boucher qui annonce 8 à 10 ouvertures cette année. Après le rachat de l’enseigne Courtepaille et à l’aube du 50e...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Sponsoring
Les JO de Paris, vitrine de l’innovation pour Danone et Coca-Cola La marque de boissons déploiera lors des Jeux olympiques, près de 700 fontaines sur les sites. Coca-Cola DÉCRYPTAGE – Le géant laitier développe une nouvelle gamme de yaourts, tandis que le roi du...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme
Derrière les Vieilles Charrues ou Jazz in Marciac, les festivals champêtres fleurissent Ils représentent le tiers des 7.300 festivals recensés en France et plus de la moitié ont été créés après 2010. Ancrés dans leurs territoires, les festivals ruraux bénéficient du...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Casino, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Comment la nouvelle génération Barrière veut capitaliser sur le mythique Fouquet’s Repris par les petits-enfants du fondateur Lucien, le groupe Barrière veut repositionner ses hôtels et restaurants sur le segment de l’ultra luxe. Ses efforts seront...
