par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Bière, vins, spiritueux: en 2020, la crise n’a pas épargné les alcooliers Retour sur les principales annonces de résultats suite à une année 2020 difficile pour le secteur des boissons. En 2020, la fermeture prolongée des bars-restaurants, la chute du tourisme et la...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
LE GROUPE LE DUFF innove sur le marché américain et inaugure son 1er service de « drive » pour son enseigne La Madeleine La Madeleine French Bakery & Café, enseigne du Groupe LE DUFF aux Etats-Unis, inaugure un tout nouveau concept. Situé à Addison au Texas, le...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
La Maison Suntory dévoile une vodka baptisée Haku Après avoir fait sensation avec leurs whiskies puis leurs gins, les Japonais s’attaquent désormais à la vodka. Et qui de mieux que la Maison Suntory pour se lancer. La célèbre distillerie vient ainsi de dévoiler...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Malgré un premier semestre en baisse, Pernod Ricard prévoit un retour à la croissance L’optimisme est de mise. A l’annonce des résultats du premier semestre de son exercice 2020-2021 arrêté au 31 décembre, le groupe Pernod Ricard s’est montré...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Dark kitchen, plus qu’une tendance, une révolution ! Publié parZepros News Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même brulant, mais chaud bouillant. Les dark...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Déjeuner à son bureau, c’est dorénavant possible selon le décret 2021-156 qui vient de paraître Jusqu’alors, il était interdit de déjeuner sur un lieu affecté au travail. Ou du moins en dehors du local prévu à cet effet. Covid et distanciation obligent, un aménagement...