par Stephane CHICHERY | Juil 8, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le food binge-watching : les millennials dévorent (aussi) les séries ! Une série + un repas livré = le food binge-watching. C’est cette manie qu’ont les millennials de manger en regardant leurs séries préférées en streaming via Amazon Prime Video ou encore Netflix...
par Stephane CHICHERY | Juil 8, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Foodtech, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
La foodtech française mise sur la livraison au bureau A côté du marché très concurrentiel, et à la rentabilité incertaine, de la restauration à domicile, des jeunes pousses comme Dejbox, Nestor ou encore Frichti privilégient désormais la livraison en entreprise. Elles...
par Stephane CHICHERY | Juil 8, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
La bière est-elle en train de devenir le nouveau Coca-Cola des jeunes? Alors que les ventes de colas ne cessent de chuter depuis quelques années, celles de bières en revanche sont en plein boom. Notamment auprès des jeunes? La bière est-elle en train de devenir la...
par Stephane CHICHERY | Juil 8, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Eaux, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Le grand rival de Coca-Cola va emballer son eau dans des canettes recyclables Il y a peu, le géant grand rival de Coca-Cola a pris des engagements plutôt importants dans la lutte contre les pollutions plastiques. S’il reste encore beaucoup à faire, PepsiCo a décidé...
par Stephane CHICHERY | Juil 1, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Franchise en restauration : quelles tendances en 2019 ? Découvrez notre sélection des marchés porteurs pour se lancer en franchise dans la restauration, qu’elle soit thématique, à viande ou encore végétale. Année après année, l’hôtellerie-restauration, reste le...
par Stephane CHICHERY | Juil 1, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Thé
Le démarrage spectaculaire de Fuze Tea en cinq chiffres Débarqué dans les GMS le 1er janvier 2018, Fuze Tea a enregistré un chiffre d’affaires record de 25 millions d’euros pour sa première année de commercialisation. La marque de thés glacés du géant d’Atlanta...
