par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Zoom sur les opportunités de croissance pour les fournisseurs & distributeurs de softs drinks en hors domicile Selon la récente étude du cabinet CGA, les ventes de boissons softs en France affichent de belles perspectives sur le marché de la consommation hors...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
Hôtellerie : Vers une reprise plus rapide que prévu Le cabinet In Extenso montre que l’année passée, les performances de l’hôtellerie française se situaient 37 % en deçà de celles de 2019. Toutefois, cet expert estime qu’un retour à la normale...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marque, Restauration
Hôtellerie : Accor repasse dans le vert en 2021 Après une perte de 2 milliards d’euros en 2020, le groupe Accor redresse fortement la barre. L’activité avait baissé de 60% en 2020, avec une perte nette proche de 2 milliards d’euros. 2021 montre une nette amélioration...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Hôtellerie : Accor espère avoir tourné la page de la crise sanitaire Le champion français de l’hôtellerie a enregistré un profit de 85 millions d’euros l’an dernier, après une perte sans précédent de 2 milliards en 2020, pour un chiffre...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2022 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
SORTIE DE CRISE : Vers une levée des mesures sanitaires Malgré la flambée des contaminations, le Gouvernement a décidé d’assouplir rapidement les règles sanitaires en deux temps : le 2 et le 16 février. Le télétravail contraint vit ses derniers jours ; dans...
par Stephane CHICHERY | Déc 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Loisirs, Marché, Marque, Restauration
DÉPART :Gérard Brémond perd le contrôle de Pierre & Vacances L’inventeur du concept de la « nouvelle propriété », Gérard Brémond, va perdre le contrôle du Groupe Pierre & Vacances, en raison de graves difficultés dues au Covid. Le monde du tourisme voit une...
