par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme, Transport
Tourisme : les quatre leçons de l’été Pour le secteur touristique en France, le bilan de la saison estivale est globalement positif, en particulier grâce au grand retour de la clientèle étrangère. L’inflation continue en revanche de peser sur les...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Pernod Ricard fait mieux que prévu malgré le ralentissement du marché américain Pernod Ricard a enregistré des résultats supérieurs à ses attentes sur l’ensemble de l’exercice fiscal 2022-2023. Le chiffre d’affaires, marqué par un fort effet prix, a...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le taux de renouvellement des promotions et animations dépasse désormais celui de 2019 Au premier semestre 2023, les animations impliquant des chefs se sont multipliées dans la restauration rapide. Si le nombre d’actions s’établit toujours en retrait de 30% selon le...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Achat, Acquisition, Casino, CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La famille Barrière reprend le contrôle de l’ensemble de son groupe Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière ont trouvé un accord pour le rachat des parts de Fimalac dans le groupe familial, pour 325 millions d’euros. Une page se tourne chez Barrière,...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Spiritueux, Thé
Les Français continuent de consommer des boissons dans les bars et restaurants Les boissons sans alcool ont encore réalisé de belles performances au premier trimestre 2023 (bar Drinks & Co, Paris). © Frédéric Baron-Morin/ S&P/copyright : Design Saguez &...
par Stephane CHICHERY | Juil 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Sponsoring, Tourisme, Transport
Pourquoi de plus en plus d’entreprises invitent au stade ou au concert Après les patrons qui ont compris l’intérêt des hospitalités pour leur image de marque, les particuliers aisés s’intéressent de plus en plus à ces privilèges exclusifs. Les...
