par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Moins de vins, plus de bières, de cocktails et de vente en ligne : le marché de l’alcool s’agite De tous les alcools consommés, seul le vin devrait reculer sur la période 2018-2022, selon le cabinet IWSR. La plus forte croissance viendra des boissons...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, confiserie, Industriel, innovation, International, Marché
Pour remplacer le sucre, vers une nouvelle génération d’édulcorants Le marché des édulcorants alimentaires devrait atteindre 82 milliards de dollars de chiffre d’affaires d’ici à 4 ans. Des jeunes pousses travaillent pour inventer une nouvelle...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Eaux, Etude, Industriel
La réplique des minéraliers sur la qualité de l’eau Pour contrer les attaques sur le plastique, les minéraliers misent sur le goût et la qualité de leur eau, grâce notamment à son terroir. Car 86 % des Français choisissent ce type d’eau pour son bon goût, selon le...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Spiritueux, Vin
Vins et spiritueux : la France a réalisé des exportations records en 2019 Les exportations françaises de vins et spiritueux ont atteint un niveau exceptionnel en 2019, à 14 milliards d’euros, en hausse de 5,9 % sur un an. Mais ce sont « des chiffres en trompe...
par Stephane CHICHERY | Fév 14, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
L LAMB WESTON :Le géant de la frite s’attaque à la restauration livrée Avec le concept Hot2Home, le leader européen de la production et de la distribution de produits surgelés à base de pommes de terre à destination de la RHF Lamb Weston a décidé de miser sur le...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2020 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Thé
Coca-Cola multiplie les innovations et gagne des parts de marché Le géant d’Atlanta a enregistré en 2019 un chiffre d’affaires en hausse de 6 % sur un an, à 37,3 milliards de dollars. Il a fortement amélioré sa rentabilité, grâce à ses acquisitions, à...
