par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Industriel, innovation, International, Marché
2019 beverage trends: Top predictions for the coming year Related tags: Trends, Flavors, functional beverage, Texture, Coffee Butterfly pea flower tea, spicy flavors and the rise of CBD… what will 2019 look like for the beverage category? Imbibe sets out its...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Out-of-home is the new battleground for Pepsi, Coca-Cola in India In October, PepsiCo signed a deal with Jubilant FoodWorks, Domino’s master franchisee in the country as a beverage partner When Ramon Laguarta, PepsiCo’s new chief executive officer, who succeeded Indra...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking
Ce qu’il fallait retenir de la seconde CIBM 2018 Marquée par une forte mobilisation, avec plus de 260 personnes présentes (+ 30 % vs 2017), cette édition 2018 aura permis de pointer les défis de la filière pain qui connaît de fortes mutations. Honoré le Mag avait...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
PepsiCo to boost snack offer with acquisition of UK’s Pipers Crisps PepsiCo will further expand its snacking portfolio with the acquisition of UK-based brand Pipers Crisps. The kettle-cooked crisps will complement PepsiCo’s existing savoury snacks portfolio, which...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ? En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Et pourtant, chaque année,...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing
Alimentation : les industriels préparent leur « appli » L’industrie alimentaire lance la première bibliothèque numérisée sur les données de leurs produits avec le Fonds français pour l’alimentation et la santé. Prises de vitesse par des applis comme Yuka ,...
