par Stephane CHICHERY | Déc 27, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Cognac : les grandes maisons commencent à voir le bout du tunnel Après une année très chahutée, les grandes marques de cognac tablent sur l’amélioration des expéditions vers les Etats-Unis et la Chine. Mais « la reprise se fera de manière très progressive et en...
par Stephane CHICHERY | Déc 15, 2023 | Achat, Acquisition, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Campari Group s’est engagé à acquérir la Maison Courvoisier, marque premium de cognac de Beam Suntory. Par cette acquisition, la plus importante transaction de l’histoire de Campari Group, le cognac deviendra le 4e pilier de son portefeuille aux...
par Stephane CHICHERY | Déc 13, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
L’impressionnante chute de la consommation de champagne par les Français Le célèbre vin effervescent français, dont le prix moyen en rayons a pris plus de 10% en un an, pâtit des arbitrages de consommation de Français au budget resserré. Emblème de l’art de vivre à la...
par Stephane CHICHERY | Déc 13, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Le « no-low » prend ses quartiers en terrasse Les spiritueux sont le segment le plus dynamique en matière de sans alcool. © Nutcha – stock.adobe.com La sobriété gagne du terrain dans l’Hexagone. Désormais ancrée dans les habitudes des consommateurs, la...
par Stephane CHICHERY | Déc 11, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Pour ses 15 ans, Ange s’offre le monde Les 3 F : Patrice Guillois, Patricia Gaffet et François Bultel au siège à Aix-en-Provence. MD L’auréole Ange envahira-t-elle le monde comme ont pu le faire les arches McDonald’s ? C’est l’ambition de François Bultel et de...
par Stephane CHICHERY | Déc 11, 2023 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Comment Lavazza tente de faire revivre le café à Cuba Le réchauffement de la planète menace la production de café. Le groupe italien Lavazza a mis sur pied une trentaine de projets de développement durable du café dans 20 pays. Dont le dernier à Cuba, où la...
