par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Foodtech, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration
Selon le rapport annuel de DigitalFoodLab, l’écosystème européen de la foodtech est en plein boom. Portés par le marché de la livraison et l’innovation alimentaire, les investissements y ont triplé en 2021. Etat des lieux. Nourrir en quantité et en qualité suffisante...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration
Badoit met fin à ses bouteilles rouges et vertes La marque d’eau pétillante, propriété de Danone, va remplacer ses emblématiques bouteilles par des contenants plus écologiques. Le géant de l’agroalimentaire a récemment été visé par des ONG dénonçant son...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration
LES TENDANCES CONSOS 2023 : LES DÉFIS POUR LES MARQUES L’ÈRE DE L’OMNICANALITÉ & DE L’IMMÉDIATETÉ : LE CLIENT VEUT TOUT, TOUT DE SUITE PARTOUT, TOUT LE TEMPS La frontière entre le monde physique et le monde digital est de plus perméable pour le consommateur, comme...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché
Bentoscope – La robotisation de la restauration, de la science-fiction à la réalité Chaque mois, Anne-Claire Paré dresse pour Néo une tendance phare du moment. Ce mois-ci la robotisation qui, on le voit, gagne progressivement du terrain. Les faits : y a-t-il...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
C10 vient d’annoncer l’acquisition de l’enseigne de caves à bières La Cervoiserie. Grâce à ce rachat, le réseau vise à diversifier ses activités et intensifier sa présence sur le marché BtoC avec un concept complémentaire à son enseigne de caves Comptoir des Vignes....
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Glace, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Glaces : Sysco abat sa carte de l’exclusivité italienne L’événement de l’offre glaces de Sysco pour la saison 2023 sera le lancement d’un nouveau concept glacier exclusif de vente à emporter pour la RHF : Antica Gelateria del Corso. L’innovation et...
