par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Après la bière, le vin et les spiritueux installent leurs versions sans alcool Le Dry January met ces segments émergents sous les feux des projecteurs. Grands groupes et nouveaux entrants démultiplient l’offre. Et les projections de ventes tablent sur un bon...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2022 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, Restauration, Thé
L’histoire du café à Marseille Le café arrive en France pour la première fois en 1644 et débarque dans le port de Marseille ! Les Marseillais deviennent très vite de grands amateurs de ce breuvage corsé à tel point que les cafés (les lieux publics où l’on consomme du...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Comment les fast-food Bioburger ont arrêté l’eau en bouteille Plus d’eau en bouteille chez Bioburger. L’enseigne de restauration rapide bio distribue désormais de l’eau en fontaine, gratuitement. Un changement bien accepté par ses clients, qui plébiscitent aussi la...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Sodexo investit dans le snacking et la vente à emporter aux Etats-Unis Le géant français veut renforcer son nouveau modèle, qui va bien au-delà de la restauration traditionnelle sur site, avec des offres alimentaires multicanales. Aux Etats-Unis, le texan Frontline...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2022 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Starbucks & Amazon innovent ensemble Starbucks a encore frappé un grand coup et innové dans ses formats de coffee store… et pour ce faire il a développé le premier Starbucks Pick Up avec Amazon Go. Ce premier concept se situe bien entendu sur un emplacement...
par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Media, Nouveautés, Restauration
Les 10 tendances de la distribution pour 2022 Au revoir 2021 ! Rarement la consommation aura été autant chamboulée que ces deux dernières années, et les prochains mois seront à coup sûr emplis de surprises. Marketing PGC fait le point sur les 10 sujets clés de cette...
