par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2020 | Communication, Consommateur, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Media
Sept tendances marketing pour 2021 selon Deloitte Pour la deuxième année consécutive, Deloitte publie son étude « Global Marketing Trends 2021 » sur les tendances mondiales du marketing (1). L’étude fait notamment état de la « nécessité d’abandonner notre attitude...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de témoignages...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration
EquipHotel Week s’ouvrira en ligne du 16 au 20 novembre Une sélection de contenus exclusifs, des moments d’inspiration, des mises en lumière de produits et solutions, les dernières innovations de l’industrie, des conférences… Le salon...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration
Accélérer les innovations en 2021 : 5 tendances à suivre pour l’agroalimentaire selon Innova Le spécialiste des tendances alimentaires, Innova Market Insights vient de dévoiler son rapport annuel Top Ten Trends. Les dix principales tendances d’Innova Market Insights...
par Stephane CHICHERY | Nov 9, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
Cidre, la métamorphose : plus digital, plus affirmé Longtemps associé aux crêperies et à une image vieillissante, le cidre opère une véritable mutation ces dernières années. En 2019, les ventes de cidre ont augmenté de 4 % en volume en circuit CHR. Preuve s’il...
par Stephane CHICHERY | Nov 9, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration
Les brasseurs hexagonaux dans l’incertitude Rien ne va plus pour la bière française. Privés de l’essentiel de leurs débouchés dans le hors-foyer, les brasseurs voient arriver les Fêtes de fin d’année avec inquiétude. Hier, le mercredi 4 novembre, devait être lancée la...
