par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF, Snacking
Tendances de la restauration et du retail en 2021 Tribune signée Adrian Valeriano, Senior Vice President & Managing Director EMEA de Lightspeed « Après une année particulièrement difficile, les secteurs du retail et de l’hôtellerie ont su s’adapter pour inventer...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Perrier s’attaque à Red Bull La marque vedette de Nestlé prend le double virage des eaux aromatisées et énergétiques. Le géant suisse vise un public de moins de 45 ans avec des boissons à la caféine 100 % bio, et peu sucrées. Perrier Energize, 100 % bio, apporte...
par Stephane CHICHERY | Mar 9, 2021 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
La marque Nutella arrive en boulangerie-pâtisserie Après le succès de ses biscuits, Nutella®, marque leader du marché de la pâte à tartiner, continue de s’étendre sur de nouveaux marchés en partant cette fois-ci à la conquête de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie,...
par Stephane CHICHERY | Mar 8, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Etude, Hard Seltzer, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux, Vin
Les Français s’intéressent de plus en plus au vin et aux spiritueux Sowine a dévoilé la 10e édition de son baromètre annuel avec Dynata sur les tendances de consommation de vin et spiritueux. Rayon Boissons a relevé 8 idées clés. Le vin reste l’alcool préféré des...
par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Consommation Food, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque
Supeco : Carrefour tient son modèle discount A mi-chemin entre un Netto nouvelle génération et un Lidl, Carrefour peaufine son concept discount sous l’enseigne Supeco. Le magasin de Fouquières-lès-Bethune est le septième du nom. Il révèle les derniers ajustements de...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Lorina sort en boîte C’est une première sur le marché des limonades ! Ce segment est en effet le seul parmi les soft-drinks à ne pas proposer d’offres en canette. Le retard est rattrapé avec Lorina, marque leader sur ce marché, qui lance sa recette originale dans ce...
