par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, CHR, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Electrolux rachète le fabricant français de machines à café Unic Le groupe suédois vient de mettre la main sur Unic, l’un des fabricants français leader des machines à café professionnelles qui devient partie intégrante de Electrolux Professional. « Avec l’acquisition...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Kronenbourg dévoile sa nouvelle stratégie En 2019, la marque Kronenbourg évolue. Grâce à une nouvelle identité visuelle et une recette améliorée, la signature créée en 1947 se réinvente tout en mettant en avant son origine et son histoire. Changements en vue pour...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing
Belles perspectives pour la boulangerie industrielle La boulangerie industrielle, en croissance continue depuis huit ans, devrait représenter une consommation de plus de 8 Mds€ en 2021. ©Bridor Les ménages français ont dépensé environ 7,4 Mds€ en 2018, soit une...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Pokawa. Cap sur la franchise, les centres commerciaux et la province! Tout en inaugurant son 11e point de vente, rue Montorgueil à Paris, Pokawa se prépare à une actualité chargée avec plus d’une dizaine d’adresses supplémentaires prévues en 2019. Au programme : le...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Snacking
Le Snacking, un booster de croissance en GMS-Proxi qui pèse 3 md€ Dans son étude Snack attack, Nielsen évoque un marché du snacking qui a progressé de 10 % en volume en 2018. Selon le cabinet spécialisé, près d’1 panier sur 5 en hyper, supermarché et proxi contient au...
par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
la croissance du gin est estimée à 7 % sur les 5 prochaines années à venir par IWSR. C’est la plus forte parmi les spiritueux. Les gins artisanaux devraient croître de 12 % sur la période MALFY Pernod Ricard mise sur le gin italien haut de...
