par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marketing, Vin
Le rosé de Provence, star à l’exportation En dix ans, les ventes à l’étranger de ce vin emblématique du sud-est de la France ont augmenté de 516 % en volume. Une progression fulgurante que même la pandémie de Covid-19 n’a pas pu enrayer. Il n’est pas étonnant que des...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, GMS, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Vins | La France domine le marché mondial du rosé En matière de production, la France surclasse largement ses deux poursuivants, à savoir l’Espagne et les États-Unis. Les Français consomment en outre… 35 % de la production totale de vins rosés dans le...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Foodtech, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing
Food Hotel Tech 2021 : Réenchanter le secteur grâce à la digitalisation Food Hotel Tech aura lieu à Nice Acropolis du 5 au 6 octobre 2021 et au Paris Event Center les 9 et 10 novembre. Avec ces 2 éditions, le salon souhaite donner aux professionnels les clés pour...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Just Eat Takeaway.com et Sodexo signent un accord de partenariat mondial Just Eat Takeaway.com, l’un des leaders mondiaux de la livraison de repas à domicile, et Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, ont signé un accord de partenariat mondial qui...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Le Cognac mise sur un boom de 50 % d’ici à 2035 Les expéditions de cognac sont reparties de plus belle en avril. Grâce à ce « record d’expéditions », la filière a résorbé le retard pris du fait de la crise sanitaire. Elle prévoit un bond de 50 % des ventes...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Coca-Cola, marque toujours la plus choisie dans le monde La neuvième édition de l’étude Brand Footprint menée par Kantar en 2020 révèle quelques surprises. Si Coca-Cola reste la marque mondiale la plus choisie sur la planète, la volonté des consommateurs de se...
