par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Croissance à deux chiffres pour Delineo Franck Malinowski serait-il en passe de réussir son pari ? Avec une croissance à deux chiffres et le cap de 300 points de vente passé, le groupe assoit sa position de leader et confirme ses ambitions. Le chiffe d’affaires de 160...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Food Truck, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La pizza gagne encore du terrain dans le coeur des Français Les consommateurs plébiscitent en plus grand nombre l’idée de manger le plat italien lorsqu’ils pensent à une pause salée, bien avant un burger ou un kebab. Les 18 à 25 ans en sont encore plus...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
RETOUR A LA NORMALE POUR LES VENTES DE CHAMPAGNE EN 2023 Après 3 années de fortes croissances, les expéditions se contractent et retrouvent leur niveau d’avant-crise sanitaire. La hausse des prix permet le maintien du chiffre d’affaires. Crédit...
par Stephane CHICHERY | Mar 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
La réussite étincelante de la canette : seul emballage boisson à progresser en 2023 ! La canette confirme son essor spectaculaire en France[1] ! Il s’agit même du seul emballage boisson à progresser en 2023, que ce soit dans les softs ou les bières. Et ceci dans tous...
par Stephane CHICHERY | Mar 11, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Petit déjeuner : en quête du meilleur rapport qualité-prix Paris (75) Buffet ou pas buffet ? Sucré, salé ou les deux ? Et le jus d’orange, pressé minute ou pas ?… Autant de questions que l’on peut se poser avant de trouver la formule idéale du petit déjeuner à...
par Stephane CHICHERY | Mar 8, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Syndicat, Tourisme
Thierry Marx: «La France n’en fait pas assez pour assurer l’avenir de son tourisme» Thierry Marx. SEBASTIEN SORIANO/Le Figaro ENTRETIEN – Le président confédéral de l’Umih, premier syndicat d’hôteliers et de restaurateurs de France, déplore le manque de...
