par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Burgers, pizzas, falafels… quel plat a été le plus commandé par les français pendant le couvre-feu ? A défaut de pouvoir s’attabler au restaurant comme au bon vieux temps, les français s’attablent… chez eux ! Développement du drive, croissance exponentielle de la...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2021 | Agroalimentaire, Boulangerie, Café, CHR, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Just Eat et Ziticity veulent se démarquer des grandes plateformes de livraison de repas Just Eat prévoit de recruter 4.500 salariés en CDI en France, tandis que la start-up lituanienne veut redonner le contrôle du prix aux restaurateurs. Dans le secteur de la...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Restauration: Not So Dark lève 20 millions pour imposer son concept dédié à la livraison Moins d’un an après sa création, la jeune pousse tricolore, qui commercialise des marques de restauration uniquement disponibles sur les plateformes Deliveroo et Uber Eats,...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Avec la crise sanitaire, la livraison de repas est entrée dans nos moeurs L’épidémie de Covid-19 et la longue interdiction du service en salle pour les restaurants ont fait gagner au secteur de la livraison de repas deux à trois ans dans son développement. Cette...
par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le « drive » permet à McDonald’s de limiter les dégâts Solide aux Etats-Unis, en souffrance à l’international : s’il a évité le pire, le géant américain de la restauration rapide a logiquement perdu des plumes au terme d’une année de...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bordeaux en tête des villes recensant le plus de Fast-food en France Flashs et le média santé et bien-être Acontrecorps.com ont récemment réalisé un état des lieux des fast-food en France, en corrélation avec la crise sanitaire. 32 des plus grandes villes du pays ont...
