par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Columbus Café : 30 ans et de belles perspectives de développement De gauche à droite : Frédéric Pastur (directeur général de Columbus Café), Célia Refalo (directrice marketing et communication chez Wagram), Julien Liberge (directeur général de l’agence Buzzman) et...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment Subway va doubler de taille en France Jusque-là à 100 % en franchise dans l’Hexagone, le réseau spécialisé dans les sandwichs se lance dans un modèle hybride. Il pourra s’installer plus facilement dans des lieux premium et de gros centres...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nestlé allège son organisation pour mieux se relancer Après les crises sanitaires chez Buitoni et Perrier, Nestlé se réorganise au profit d’« une structure de direction plus légère » et concentrée à Vevey, le siège suisse du groupe. Le chiffre d’affaires a...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration
Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr – A retrouver complet en cliquant sur Source en bas de l’extrait Indix+ Août 2024 : l’été sous pression, l’automne sous tension Alors que l’été 2024 vient de tirer sa révérence,...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Nomination, Restauration, Soft Drink
Benoît Castel s’invite dans le groupe Delineo Benoît Castel apporte notamment au groupe Delineo son expertise artisanale. Le chef pâtissier-boulanger devient administrateur indépendant des trois enseignes phares, La Croissanterie, Maison...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Vin
De plus en plus de Français se mettent au vin sans alcool Les ventes de vins sans alcool battent des records de croissance en France, selon les panels de Circana. Tant en volume qu’en valeur, alors que dans le même temps la déconsommation frappe les vins...
