par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration
Un nouveau référentiel pour le label RSE sectoriel de la FNB Le nouveau référentiel RSE du label sectoriel de la Fédération nationale des boissons comporte 28 exigences qui s’articulent autour de 5 engagements fondamentaux : Réduire l’empreinte carbone, Agir en...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
La pause-déjeuner des actifs se transforme Avec le télétravail devenu la nouvelle norme, le marché de la pause-déjeuner est en pleine mutation. Les Echos Etudes publient une analyse sur la révolution en cours. Partager surLinkedInFacebookTwitterPartager La crise...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Bilan 2022 : Gira prévoit une croissance à 2 chiffres sur 2019 Le cabinet Gira est actuellement en train de clôturer son analyse de l’année 2022 qu’il devrait publier fin mai. Partager surLinkedInFacebookTwitterPartager « La restauration est un marché extrêmement...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Achat, Acquisition, CHR, Communication, Hors domicile, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme
Le fonds PAI rachète la Mer de Sable et les autres parcs de loisirs de Looping Créé par des Français, le groupe Looping, qui exploite 18 parcs et aquariums en Europe, passe des mains du fonds d’Abu Dhabi Mubadala vers le français PAI Partners. Ce dernier compte...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
La Restauration Rapide et le snacking cartonnent « Ma petite entreprise ne connaît pas la crise… » Après les affres du confinement et de la période Covid la restauration rapide a repris le chemin de la croissance et de belle manière car elle progresse en un an de 26%...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
Crazy Tiger ouvre un nouveau chapitre Le numéro trois des energy-drinks en France derrière Red Bull et Monster vient de lancer une référence baptisée Feel Good. Celle-ci intègre la catégorie des boissons énergisantes aromatisées dont les ventes s’affolent en grande...