par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Intermarché progresse de + 1,9 % en France en 2019 Les Mousquetaires ont dévoilé leurs résultats 2019. Intermarché a vu son chiffre d’affaires croître de + 1,9 % dans l’Hexagone. Netto enregistre pour sa part une hausse de + 1,5 %. A l’occasion de ses 50 ans,...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Les habitudes des Français au restaurant en 15 chiffres clés Extrait de l’article Snacking. fr publié le 29 Janvier 2020 Alors que près des deux tiers des Français indiquent aller au restaurant au moins une fois par mois, quels sont leurs critères de choix et...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Snacking
Source : Infographie_Impact-des-grèves-de-Décembre-sur-le-Foodservice_CHD-Expert-1.jpg (Image JPEG, 1241 × 3671...
par Stephane CHICHERY | Jan 28, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Marché
Dossier Filières alimentaires : les enjeux pour 2030 Les habitudes des consommateurs évoluent avec une demande plus marquée pour des alternatives végétales, des produits bio ou respectant des engagements sociétaux et environnementaux. Au cours des dix...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
Areas remporte l’appel d’offre de la gare de Lyon Part-Dieu Areas, leader de la restauration de voyage en France, remporte un nouveau contrat dans la gare de Lyon Part-Dieu qui se réinvente. Mi-2020, les voyageurs auront le choix de se restaurer chez Paul Le Café,...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing
État des lieux et perspectives du bio dans la restauration hors domicile En novembre 2019, l’Agence du Bio publiait son « État des lieux du bio en restauration hors domicile. Un an après la promulgation de la loi EGalim », qui présente les résultats des enquêtes...
