par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, GMS, Marché, Marketing, Restauration
Bio : peut mieux faire pour la restauration commerciale Bien que les dépenses des Français consacrées à l’achat de produits bio pour le domicile aient bondi de 43 % entre 2015 et 2017, la dynamique est beaucoup moins marquée en restauration commerciale. Pourtant, plus...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Comment Hippopotamus travaille à redevenir une marque iconique? Pour ses 50 ans, l’enseigne française Hippopotamus s’offre une seconde jeunesse avec une identité visuelle nouvelle, un concept de restaurant repensé et une stratégie digitale centrée sur les...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, Distributeurs, Eaux, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance » Au lendemain des Etats Généraux de l’Alimentation, Richard Girardot, président de Nestlé France depuis 2013 et à la tête aujourd’hui de l’association qui défend l’agroalimentaire...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Foodvisor : le shazam de la nutrition lève un million d’euros Lancée officiellement en 2018, l’application permet d’obtenir un bilan nutritionnel personnalisé à partir d’une simple photo de son assiette. Foodvisor vient de réaliser une levée de...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Mintel annonce trois tendances mondiales en matière de produits alimentaires et de boissons pour 2019 Mintel, première agence mondiale d’inintelligence des marchés, a annoncé le 14 novembre 2018 trois tendances prospectives qui guideront l’innovation mondiale en...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Vin
Paris, capitale mondiale de la consommation de vin Les résultats de l’étude de consommation de vin dans les grandes agglomérations du monde menée par Wine Paris le Wine and Spirit Institute du groupe Inseec Business School placent la capitale en championne de la...
