par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration collective, RHD, RHF
Elior envisage une séparation d’Areas de Elior Group Dans un communiqué, le groupe Elior a annoncé réfléchir à déconnecter ses deux activités majeures, Areas, sa restauration de concession et travel retail et le reste du groupe. L’objectif serait de créer de la valeur...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD, RHF, Snacking
Les restaurateurs de plus en plus favorables à une restauration durable A l’occasion de la 3e édition de son colloque sur les enjeux et les tendances pour la restauration de demain, le distributeur Metro a dévoilé les résultats de son étude dédiée à la place du...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2018 | Acquisition, CHR, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
Les hôteliers de Logis et de Citotel se rapprochent Complémentaires, les deux groupements d’exploitants indépendants font cause commune. Le nouvel ensemble sera actif en ville, en périphérie et à la campagne, avec diverses marques. Le mouvement de consolidation...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Tendance : les Français plébiscitent les repas hors domicile Prendre ses repas en dehors de chez soi est un phénomène qui gagne du terrain. Christelle Méral fait le point sur ce marché en hausse. À l’occasion de l’ouverture du Salon international de...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les investissements dans les restaurants frôleront les 3 Md€ en 2018 L’édition 2018 du Tableau de bord des investissements touristiques* publiée le 7 novembre par Atout France évalue à 13,9 Md€ les investissements réalisés en France en 2017 dans les différentes...
par Stephane CHICHERY | Nov 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Media
Suntory Orangina Schweppes choisit l’institut CSA pour le pilotage de l’optimisation de son ROI Media-Marketing Après un appel d’offres de plusieurs mois, Suntory Orangina Schweppes a choisi CSA Data Consulting (Havas) pour l’accompagner dans l’optimisation du ROI et...
