par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, RHD, Snacking, Transport
Autogrill se réorganise et repart de plus belle Suite à la réorganisation mondiale du groupe italien et la clarification juridique de ses structures en décembre dernier, le groupe Autogrill (4,6 md€ de CA en 2017) affiche de grandes ambitions partout dans le...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD
La dépense moyenne a progressé de 0,55 % selon Gira Conseil L’étude Restauration 2017 de Gira Conseil confirme les prévisions des années précédentes avec des chiffres toujours à la hausse. Près de 90 Md€ ont été dépensés sur l’ensemble des circuits de la...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Proxi, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Les enjeux de la Restauration rapide en Ile-de-France Le CROCIS (Centre régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services) vient de publier son étude du marché de la restauration rapide en Ile-de-France. Ce marché a triplé ces 15 dernières...
par Stephane CHICHERY | Mai 23, 2018 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
AccorHotels et le chinois Huazhu renforcent leur alliance stratégique Le partenaire chinois du groupe hôtelier français détient désormais 4,5 % de son capital et sera représenté à son conseil d’administration. Après Jin Jiang International , son premier...
par Stephane CHICHERY | Mai 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Les whiskies japonais victimes de leur succès Suntory Holding va suspendre la livraison de deux de ses marques vedettes, le Hibiki 17 ans d’âge et le Hakushu 12 ans d’âge. Depuis une dizaine d’années, whisky ne rime plus seulement avec Ecosse. ...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
Distriboissons claque la porte de la FNB « Force est de constater que les groupements C10 et France Boissons, alliés de circonstances, ont fait blocage à notre souhait de faire évoluer le syndicat dans l’intérêt de toute la profession», Jean-Pascal Montaner,...
