par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2017 | Agroalimentaire, Boulangerie, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marque
NOUVEAU CONCEPT La chaîne Crescendo (65 restaurants en France) veut sortir du tout cafétéria et multiplie les nouveaux concepts. Après avoir testé le mariage de Jules (boulangerie) et John (burgers) à Agen et à Pau, elle expérimente un nouveau couple d’enseignes...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, International, Marché, Marketing, Vin
Vin : la production mondiale au plus bas depuis 1961 La production mondiale de vin devrait reculer de plus de 8 % en 2017, selon l es estimations de l’Organisation internationale du vin. Les aléas climatiques sont à l’origine de ce record à la baisse. Il...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2017 | Café, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing
Pourquoi tous les bistrots (ou presque) s’appellent-ils le Balto, le Marigny ou le Vincennes ? A travers la France, des bars-tabacs continuent de partager des noms à l’origine parfois mystérieuse. Qui ne s’est jamais payé un demi dans un Chiquito, qui n’a...
par Stephane CHICHERY | Oct 24, 2017 | Agroalimentaire, Marché, Marketing, Marque
Le marché de l’Aloe Vera se porte bien Un rapport récemment publié par le groupe Imarc, société d’études de marché, intitulé «Marché de gel d’Aloe Vera: tendances de l’industrie mondiale, la part, la taille, la croissance,… Le Un rapport récemment publié par le...
par Stephane CHICHERY | Oct 23, 2017 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Le groupe italien rachète un poids lourd américain des confiseries non chocolatées. Il va lancer l’an prochain une glace Kinder en partenariat avec Unilever. Ferrero pousse ses feux aux Etats-Unis. Après avoir mis la main sur le chocolatier Fanny May Confections...
par Stephane CHICHERY | Oct 23, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, Marché
Une nouvelle taxe soda pour inciter les industriels à réduire le taux de sucre Afin de mieux lutter contre l’obésité, les députés ont voté une modulation de la taxe soda en fonction du taux de sucre. Le texte prévoit ainsi de tripler la taxe sur les boissons les plus...
